Gerookte kip wraps

Superlekker als lunchgerecht tijdens een middagje kamperen met de Bulli, of gewoon wanneer je er trek in hebt en er is gerookte kip in huis :)

Ingrediënten

  • 4 (grote) wraps

  • (zelf) gerookte kipfilets, in smalle stukjes gesneden

  • 1 avocado, in plakjes

  • 1 rode paprika, in halve reepjes

  • 100 gram eikenbladsla mix

  • 4 flinke eetlepels griekse yoghurt

  • oregano

  • zout en peper

Bereiding

  • Besmeer de wraps met een laag Griekse yoghurt

  • Leg daarop een bedje van sla

  • Bestrooi dit met oregano, zout en peper (kan ook later)

  • Leg daarop de gerookte kip, paprika en avocado

  • Dichtvouwen als dat nog lukt en…

  • smullen maar!