Chick Mix BBQ rub

Dank je wel Jord Althuizen :).

Ingrediënten

  • 60 gr zelfgemaakte citroenpeper

  • 40 gr paprikapoeder

  • 20 gr gerookte paprikapoeder

  • 20 gr zout

  • 50 gr suiker

  • 20 gr bruine basterdsuiker

  • 30 gr knoflookpoeder

  • 20 gr uienpoeder

  • 1 eetlepel gemalen zwarte peper

  • 1 theelepel chilipoeder

  • 2 eetlepels gedroogde basilicum

  • 1 eetlepel gedroogde tijm

  • 1 eetlepel gedroogde rozemarijn

Bereiding

  • alles goed en flink door elkaar schudden

  • droog best lang te bewaren